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| EINECS編號 | 暫無 |
| 英文名稱 | Food Yellow 3 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 2783-94-0 |
| 別名 | 食品黃 3;日落黃;1-(對-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽;食品黃3;食用桔黃;食用色素黃色6號;1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽;日落黃 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 分子式 | C16H10N2Na2O7S2 |
| 質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
食品黃3原料藥東康源價格低質(zhì)量好
中文名稱: 食品黃 3
中文同義詞: 食品黃 3;日落黃;1-(對-磺苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二鈉鹽;食品黃3;食用桔黃;食用色素黃色6號;1-對磺酸苯基偶氮-2-羥基萘-6-磺酸二鈉鹽;日落黃
英文名稱: Food Yellow 3
英文同義詞: SUNSET YELLOW;SUNSET YELLOW FCF;1351yellow;1899yellow;1-p-sulfophenylazo-2-hydroxynaphthalene-6-sulfonate,disodiumsalt;1-p-sulfophenylazo-2-naphthol-6-sulfonicacid,disodiumsalt;1-p-sulphophenylazo-2-naphthol-6-sulphonicacid,disodiumsalt;6-hydroxy-5-((4-sulfophenyl)azo)-2-naphthalenesulfonicacid,disodiumsalt
CAS號: 2783-94-0
分子式: C16H10N2Na2O7S2
分子量: 452.37
EINECS號: 220-491-7 化學性質(zhì) 橙紅色粉末或顆粒。無臭。吸濕性強。耐光、耐熱性強。在檸檬酸、酒石酸中穩(wěn)定。遇堿變?yōu)閹Ш值募t色。易溶于水，中性和酸性水溶液呈橙黃色，堿性時紅棕色，溶于濃硫酸得橙色液，用水稀釋后呈黃色。溶于甘油、丙二醇。微溶于乙醇。
用途 食用黃色色素。
用途 用作食品著色劑、藥品及化妝品著色劑
用途 作食品著色劑，我國規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，*使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅和蝦(味)片中，*使用量0.10g/kg；在冰淇淋中*使用量為0.09g/kg。
用途 作為食品著色劑，我國規(guī)定可用于糖果包衣、紅綠絲中，*使用量為0.20g/kg；在多種飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜漿罐頭、青梅、蝦（味）片中，*使用量0.10g/kg；在冰淇淋中*使用量為0.09g/kg。
用途 用于食品、醫(yī)藥、化妝品的著色，也是制造鋁鹽色淀的原料。
生產(chǎn)方法 由對氨基苯磺酸重氮化后，在堿性條件下與2-萘酚-6-磺酸偶合，生成的色素用食鹽析出，過濾，精制而得。
生產(chǎn)方法 （1）日落黃的制備。把對氨基苯磺酸加入11-12，然后慢慢加入碳酸鈉使其完全溶解，過濾；冷卻至0-5℃，再加入對氨基苯磺酸1.5-1.8倍量（質(zhì)量）的鹽酸，攪勻靜置，析出細微的1-萘胺-4-磺酸結(jié)晶，并冷卻至5℃以下。在3-5℃下緩慢加入1：2（質(zhì)量）的亞硝酸鈉溶液進行重氮化，得重氮液。反應完畢后料液對剛果紅試紙呈強酸性（顯藍色）。
將2-萘酚-6-磺酸鈉攪拌溶解于20倍量（質(zhì)量）75-80℃的水中，再加入部分碳酸鈉（總量的1/5），溶解后過濾。濾液投入反應釜，然后加入其余的碳酸鈉，攪拌冷卻至5-8℃；再在10-15℃和PH8-9時，緩緩加入重氮液進行偶合反應數(shù)小時。
【關于我們】：
武漢東康源科技有限公司是一家主要從事原料藥（API）及其醫(yī)藥中間體的研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術企業(yè)。
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