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| EINECS編號 | 暫無 |
| 英文名稱 | - |
| 外觀 | 粉末 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 50-70-4 |
| 別名 | 清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;山梨醇;結(jié)晶山梨醇;D-山梨糖醇 |
| 保質(zhì)期 | 24月 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 質(zhì)量標準 | 企業(yè)標準 |
山梨糖醇原料藥廠家現(xiàn)貨價格低質(zhì)量好
山梨糖醇
中文別名 清涼茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清涼花醇;薔薇醇;山梨醇;結(jié)晶山梨醇;D-山梨糖醇
CAS RN 50-70-4;98201-93-5
EINECS號 200-061-5
分 子 式 C6H14O6
分 子 量 182.1718
危險品標志
風險術(shù)語
安全術(shù)語 S8;
物化性質(zhì) 性狀 白色無臭結(jié)晶性粉末，有甜味，有吸濕性。
熔點 97℃
相對密度 1.489
折射率 1.3477(10%水溶液)
溶解性 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙 二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。幾乎不溶于多數(shù)其他有機溶劑。
用 途 用作維生素C的
中間體 簡介：山梨醇又稱山梨糖醇或花秋醇，英文名稱：Sorbitol，是由葡萄糖在鎳催化劑存在下加氫氫化制得。山梨醇為無色、無味的結(jié)晶體，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，具有很大的吸濕性，甜度約為蔗糖的60%，熱值與蔗糖相似，具有無糖特性，廣泛應(yīng)用于無糖食品中。分子中由于沒有還原性基團，通?；瘜W性質(zhì)穩(wěn)定，不與酸堿起作用，不易受空氣氧化，也不易與可溶性氨基化合物發(fā)生美拉德褐變。山梨醇對微生物的抵抗力比葡萄糖高得多，不易發(fā)酵，不易受微生物作用。山梨醇廣泛應(yīng)用于用氨基酸輸液、口服液、藥片賦形劑、保濕劑，應(yīng)用于口香糖、水產(chǎn)品、肉制品、冰激凌、調(diào)味品等食品中作為保濕劑、柔韌劑、濕度調(diào)節(jié)劑、軟化劑、粘合劑、絡(luò)合劑、增塑劑、潤滑劑、分解劑，其應(yīng)用范圍非常廣泛。
【關(guān)于我們】：
武漢東康源科技有限公司是一家主要從事原料藥（API）及其醫(yī)藥中間體的研發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。
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